幻のコロッケは誰が作ってる？どこで買える？通販も出来る！！

9月5日（月）放送の『激レアさんを連れてきた。』では、

「作れば作るほど損をする『幻のコロッケ』を30年先まで作り続けることが確定してる人」

を紹介する…。

なんだ！？「幻のコロッケ」って！？

揚げ物好きの私としては外せない情報です！

幻のコロッケについて、どんな人が作っていて、どこで買えるのか、調べてみました！！

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幻のコロッケとは？

幻のビーフコロッケ「極み」

そもそも「幻のコロッケ」とはどんなコロッケなのでしょう？？

　兵庫県高砂市の精肉店が販売する神戸ビーフコロッケの予約待ちの期間が、２７年にまで延びている。素材を厳選し、赤字覚悟で手作りするため、１日２００個以上は手掛けない。だが、テレビ番組で取り上げられたり、芸能人が紹介してインターネット上で拡散されたりするたび全国から注文が殺到する。話題が先行する一方で、コロッケには店主の神戸ビーフに対する情熱が秘められている。
引用元：神戸新聞NEXT

むむむ！？２７年待ち！？

どうゆうことだー。

神戸ビーフコロッケ「極み」

大正15年創立の精肉店・旭屋さんがつくっている「神戸牛ビーフコロッケ 極み」とのこと。

A5等級かつ3歳雌牛の神戸ビーフのみをサイコロ状にごろっと切って使っている。

さらに、コロッケに使用するじゃがいもは、砂糖を使わなくても甘みがある「レッドアンデス」、

信頼できる地元の契約農家が育てたものを使っているそうです。

毎日つくりたてを揚げずに「生」のまま急速冷凍しているので、

家で揚げてできたてアツアツを食べることができます。

幻のコロッケ

めっちゃうまそっ・・・

なんかそもそも断面が普通のコロッケと違う気が…

しかし、なぜ２７年待ちなのか？

 

その答えは…

特選の神戸牛には数に限りがあるため、1日200個限定の販売となってしまうため。

なるほどー！
美味しいものは限りがある、限りがあるからこそ美味しいものが作れる！

これは食べてみたい・・・

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幻のコロッケを作ってる人とは？

新田滋さん

 

名前：新田 滋（にった しげる）

生年：1965年（56歳）
出身地：兵庫県（推定）
学歴：不明
職業：（名産神戸肉旭屋）
趣味：人を喜ばせること

 

新田さんは、大正15年創業の老舗精肉店の三代目。

彼の店で売られている“極みコロッケ”が爆発的な人気で、現在予約30年待ちの状態だという。

「日本中に神戸牛の美味しさを届けたい」と思った彼は、より手軽に安価で食べてもらえるように、最高級A5ランクで3歳のメスの神戸牛のみを使用したコロッケを開発。一個の原価は約700円なのに、なんと300円で販売をはじめる。

神戸牛への愛が感じられますね～

ますます期待しちゃいます！

 

幻のコロッケはどこで買える？

幻のコロッケ
幻のコロッケはどこで買えるのでしょう？？

調べてみると店舗は２つあるそうです！

旭屋　本店

旭屋本店

 

  • 店舗名：ミート&デリカ　旭屋
  • 所在地：〒676-0072　兵庫県高砂市伊保港町1-8-13
  • TEL：079-447-0353
  • 営業時間：午前9時30分～午後7時
  • 定休日：日曜日・年始

 

旭屋　神戸北野店

旭屋頭北野店

  • 店舗名：神戸北野 旭屋精肉店
  • 所在地：〒650-0004　兵庫県神戸市中央区中山手通3-17-1
  • TEL：078-291-1160
  • 営業時間：午前10時～午後6時
  • 定休日：月曜日・年末年始

 

通販も！

なんと！嬉しいことに通販もあるとのこと！！

 

これは遠方の人にも朗報ですね！

しかしながら、サイトを見てみると…やはり３０年待ち・・・！！

 

WEBサイトはこちらから⇛ https://www.kobe-beef.jp

 

しかも５個で２，７００円！（１個５４０円！）

それでも今だ人気…

ヨダレが止まりません・・・

 

幻のコロッケまとめ

いかがでしたでしょうか？

いかがもくそもありませんね（笑）

食べたくて仕方ありません！！

むー！３０年待つしかないのか！！

そもそも注文しても３０年後…覚えているのだろうか？（笑）

そんな疑問も抱きつつ私の人生で絶対食べてみたい一品！にランクインしました！

皆さんも３０年後まで待ってみますか？（笑）

まとめとして

  • 幻のコロッケとは材料にこだわりすぎて作りきれない貴重なコロッケ
  • 幻のコロッケを作ってる人は神戸牛の愛に溢れた素晴らしい人柄の方
  • 幻のコロッケは神戸に店舗があるが通販でも買える！（３０年待ちだけど！）

そんな情報でした！

またヨダレが垂れるようなグルメ情報がありましたら紹介していきますね～！！

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